CAS:5026-65-3 Hextecyl 3, 4,5-Trihydroxybenzoat
NAME:Hexadecyl 3, 4,5-Trihydroxybenzoat CAS:5026-65-3 MF:C23H38O5 MW: 394,54 REINHEIT: 98%
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Material chemie
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| NAME | Hexadecyl 3, 4,5-Trihydroxybenzoat |
| CAS | 5026-65-3 |
| MF | C23H38O5 |
| MW | 394.54 |
| DICHTE | 1,065 ± 0,06g/cm3 |
| EINECCS | 225-715-7 |
| MP | 100 °C |
| BP | 562,6 ± 45,0 °C |
| LAGERUNG | 2-8 °C |
Beschreibung
Hexadecyl 3, 4,5-Trihydroxybenzoat, auch bekannt als Octylgallat, ist eine Verbindung, die auf ihre strukturellen Eigenschaften untersucht wurde. Das Molekül besteht aus einer Gallat kopf gruppe und einer Hexadecyl (Octyl)-Kette, die sich in einer vollständig ausgedehnten Konformation befindet. Die Verbindung ist amphiphil, was bedeutet, dass sie sowohl hydrophile (wasser liebende) als auch hydrophobe (wasser abweisende) Teile aufweist. Diese Eigenschaft ist typisch für Moleküle, die Mizellen oder Doppels ch ichten in Lösung bilden können, bei denen es sich um Strukturen handelt, die üblicher weise in Flüssig kristallen und biologischen Membranen vorkommen.
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